La Caixa dels ingredients secs ( byRatafiaEspiells) (Gen 2017)

img_20170130_121504

Enguany els alumnes dels cursos de l’Escola Agrària d’Espiells que elaboren la seva Ratafia dins l’assignatura d’Elaboració d’Altres Begudes (Cicle Mitjà) i Indústries Derivades (Cicle Superior) tindran al seu aula una caixa amb uns sobrets dins per desar l’ingredient. Cada sobre porta el nom d’un dels ingredients secs que calen per completar la recepta de la seva Ratafia.

Cadascú aporti el que pugui, perquè al nostre jardí, a casa dels avis, al nostre rebost, tenim un ingredient que pot fer única i més social la nostra Ratafia.

Amb les quantitats que tenen a la llista que també troben dins la caixa, han d’anar portant els diferents ingredients deixant-los dins el sobre corresponent.

Quan comencin a elaborar la Ratafia, els sobres i la resta d’ingredients que tenim congelats o guardats secs a la pròpia Escola, serviran per anar completant aquest aromàtic-cultural i social puzzle.

Salut i Ratafia.

Espiells, Gener 2017

 

 

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s